Melón dulce del desierto
2–3 kg por pieza · calibres 9's y 9j's · granel
Fresco · Temporada
Valle de Gigantes · Saucillo, Chihuahua
Dulzura que nace del desierto.
Melón dulce del desierto, chiltepín, jalapeño y chipotle ahumado con mezquite. Mayoreo, procesadoras y exportación a Estados Unidos.
Primus GFS· Campo #373629, certificado Primus GFS de campo, PDF, abre en ventana nueva· Cuadrilla #373630, certificado Primus GFS de cuadrilla, PDF, abre en ventana nueva· Empaque #373631, certificado Primus GFS de empaque, PDF, abre en ventana nueva· Verificable
Productos
Cuatro cultivos del norte.
Un valle, cuatro cosechas. Suelo mineral, clima semidesértico y una operación certificada de campo a empaque.
Disponibilidad
Calendario de cosecha.
Melón y jalapeño son cultivos de temporada. Chiltepín seco y chipotle se surten todo el año sujeto a inventario.
| Producto | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Melón dulce del desierto | ||||||||||||
| Jalapeño fresco | ||||||||||||
| Chiltepín seco | ||||||||||||
| Chipotle |
Cosecha en fresco Producto seco, todo el año Ventanas de melón y jalapeño por confirmar con el productor.
Nosotros
Un valle, una operación.
AFER Greens cultiva, cosecha y empaca en el Valle de Gigantes, en el municipio de Saucillo, Chihuahua. Suelo mineral, clima semidesértico y agua de pozo: las condiciones que dan un melón de pulpa firme y un chile de picor limpio.
La operación está certificada Primus GFS en sus tres eslabones: campo, cuadrilla de cosecha y centro de empaque. El chipotle se ahúma en el rancho con leña de mezquite, a partir de jalapeño rojo de la propia cosecha.
- Certificación
- 3× Primus GFSCampo · Cuadrilla · Empaque
- Ubicación
- Saucillo, Chihuahua28.00° N · 105.08° O
- Fundación
- Por confirmarAño de inicio de operaciones
- Superficie
- Por confirmarHectáreas en producción
Certificaciones
Inocuidad verificable.
Certificación Primus GFS en los tres eslabones críticos de la cadena: campo de cultivo, cuadrilla de cosecha y centro de empaque. Auditado anualmente por SCS Global Services. Cada certificado es público.
Primus GFS
Cuadrilla
Certificado #373630
Operación de cosecha
Ver certificado (PDF) abre en ventana nuevaPrimus GFS
Empaque
Certificado #373631
Centro de empaque
Ver certificado (PDF) abre en ventana nueva
Preguntas frecuentes
Lo que un comprador pregunta.
Respuestas directas. Lo que dependa del lote o del destino se confirma en la cotización.
¿Qué tan dulce es el melón?
Es un melón cantaloupe de pulpa naranja y firme, variedad Gran Torino F1, cultivado en suelo mineral y clima semidesértico del Valle de Gigantes. El rango de grados Brix por lote se publica en la ficha técnica y se confirma en cada cotización.
¿En qué meses hay melón y jalapeño frescos?
El melón y el jalapeño son cultivos de temporada; el calendario de disponibilidad por producto está en esta página. El chiltepín seco y el chipotle se surten todo el año sujeto a inventario.
¿Cuál es el pedido mínimo?
El pedido mínimo depende del producto y la presentación. Indique volumen y destino en la solicitud de cotización y respondemos con mínimo, empaque por tarima y condiciones.
¿Exportan a Estados Unidos y bajo qué Incoterms?
Sí. Surtimos mercado nacional y exportación a Estados Unidos. Los Incoterms disponibles se confirman en la cotización según producto, volumen y punto de entrega.
¿Cómo verifico la certificación Primus GFS?
Los tres certificados Primus GFS (campo #373629, cuadrilla de cosecha #373630 y empaque #373631) son públicos y se pueden descargar en PDF desde el portal de Azzule. Los enlaces están en la sección Certificaciones. Auditados por SCS Global Services.
¿Qué es el chiltepín y qué tan picante es?
El chiltepín es un chile silvestre de 5 a 8 mm de diámetro, originario del norte de México. El nuestro se cultiva en el Valle de Gigantes y mide entre 50,000 y 100,000 unidades Scoville (SHU), con picor intenso y final limpio.
¿Cómo se ahúma el chipotle?
Se parte de jalapeño rojo maduro de nuestra propia cosecha y se ahúma lentamente con leña de mezquite hasta su deshidratación completa. El resultado es un chile de color caoba, 8,000 a 25,000 SHU, sin refrigeración necesaria.
¿Dónde están ubicados?
Rancho Valle de Gigantes, La Cruz, Municipio de Saucillo, Chihuahua, CP 33676, México.
Cotización
Hablemos de volumen.
Surtimos centrales de abasto, procesadoras y empacadoras en México, y exportación a Estados Unidos. Indique producto, volumen y destino.
Ventas y pedidos
+52 (614) 169-0797Correo
jacobo@afergreens.comUbicación
Rancho Valle de Gigantes, La Cruz, Municipio de Saucillo, Chihuahua, CP 33676
Solicitar cotización
Solicitud enviada
Gracias. Respondemos en un día hábil con mínimo, empaque y condiciones para su destino.