Fruto firme, pared gruesa y calibre uniforme, con color verde oscuro brillante y picor medio de perfil vegetal. Cosecha manual y selectiva en el Valle de Gigantes, Saucillo, Chihuahua — agricultura controlada bajo certificación Primus GFS y manejo de cadena de frío desde el campo.
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Verde oscuro brillante en producto fresco.
Cónica alargada con ápice redondeado. Pared gruesa y carnosa.
Longitud de 5 a 9 cm, diámetro de 2.5 a 3.5 cm. Selección uniforme.
Entre 2,500 y 8,000 SHU. Pungencia media y sabor vegetal limpio.
Valle de Gigantes, Saucillo, Chihuahua. Suelos minerales y clima semidesértico.
Manual y selectiva; clasificación por calibre y grado de madurez en campo.
Jalapeño fresco disponible en dos formatos de empaque estándar, diseñados para el canal de exportación en fresco y la procesadora industrial.
Caja estándar 1 1/9 bushel — formato logístico para mayoreo, retail y exportación en fresco.
Arpilla de malla a granel — formato eficiente para encurtidoras, salseras y transformación industrial.
Hortaliza versátil para mercado en fresco, formulación industrial y cocina tradicional mexicana.
Indica volumen, presentación (caja 17 kg o arpilla 30 kg) y destino — respondemos con opciones de logística, MOQ y condiciones comerciales para mercado nacional y exportación.
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